Il corso si prefigge di far sì che gli studenti acquisiscano:
1) Conoscenza e capacità di comprensione: Lo studente dovrà mostrare la padronanza delle conoscenze relative alle patologie trattate durante le lezioni teoriche e all'interno del libro di testo di riferimento. In particolare, dovrà acquisire conoscenza con le basi ed il funzionamento integrato dell'immunità acquisita e adattativa nelle diverse funzioni cellulari e molecolari; conoscere i fattori di rischio della carie e della malattia parodontale, e acquisire i principi dell’igiene orale domiciliare e professionale; infine, conoscere principi fondamentali della medicina del lavoro con particolare riguardo ai rischi professionali nel settore odontoiatrico
2) Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Al termine del corso lo studente deve saper applicare le conoscenze acquisite al punto D1 per poter comprendere le basi immunologiche delle patologie del cavo orale, formulare un piano di terapie di prevenzione e risolvere possibili problematiche lavorative inerenti la salute e la sicurezza.
3) Autonomia di giudizio: Tali nozioni saranno il bagaglio fondamentale per comprendere le patologie del cavo orale nelle diverse manifestazioni cliniche; dovrà poter proporre idee e soluzioni a diversi problemi clinici relativi alla prevenzione delle principali patologie odontoiatriche, e scegliere le migliori soluzioni per eliminare /ridurre i rischi professionali nella propria realtà lavorativa.
4) Abilità comunicative: abituandosi all’esposizione, in aula, dei concetti richiesti dal docente, in un ambiente didattico stimolante e interattivo. Gli studenti saranno sempre sollecitati a tenere presente la necessità di una esposizione e comunicazione scientificamente rigorosa con i colleghi e semplice, ancorché esauriente, con i pazienti e i loro familiari. Saranno stimolati ad esprimersi con un linguaggio corretto ed essenziale. Deve proporre idee e soluzioni a diversi problemi clinici relativi alla prevenzione delle principali patologie odontoiatriche e saper comunicare con gli organi di vigilanza competenti.
5) Capacità di apprendere: durante le lezioni frontali si farà principalmente riferimento ai testi consigliati dai docenti di riferimento dei singoli moduli, sebbene gli studenti saranno sollecitati a consultarne diversi, citando le fonti delle informazioni esposte. Gli argomenti trattati saranno sempre affrontati da punti di vista differenti, così che lo studente possa farsene una opinione chiara e completa.

Frequenza e superamento esami: C.I. Anatomia Umana,
Fisiologia, C.I. Scienze comportamentali e metodologia scientifica (comprensivo del modulo Corso Sicurezza)

I contenuti del corso comprendono la descrizione dei concetti di salute e prevenzione nell’ambito di cavo orale, il ruolo e il controllo dei fattori di rischio, il sistema immunitario e la sua funzione nell’interazione con l’ambiente interno ed esterno, e gli aspetti normativi inerenti le principali tematiche della prevenzione delle malattie professionali nei luoghi di lavoro, con particolare riferimento al campo odontoiatrico.

- appunti
- testo "Introduzione all'immunologia" Jeffrey K. Actor, Pearson Italia, ed 2019
Linee guida Ministeriali consultabili al sito https://www.salute.gov.it/portale/documentazione/p6_2_2.jsp? lingua=italiano&dataa=2017/12/31&datada=2015/01/01
Lindhe “Parodontologia clinica implantologia orale” ed. 6. Edizioni Edi-Ermes Parte: 1-2-3-11
Cortesi-Ardizzone, Abbinante “Igienista orale. Teoria e pratica professionale” Edizioni Era Limeback “Odontoiatria preventiva integrata” Edizioni Emsi
Alessio Lorenzo, Franco Giuliano, Apostoli Pietro. Trattato di Medicina del Lavoro. Piccin, 2015

1) Modulo di Principi di odontoiatria:
- Il sistema immunitario le sue componenti.
- Omeostasi immunitaria
- La risposta infiammatoria
- Il Complemento: attivazione e funzioni
- Immunità umorale e infociti B
- Linfociti T
- attivazione del sistema immunitario nei confronti degligenti infettanti
- attività del sistema immunitario nel cavo orale
- L'autoimmunità
- Immunologia dei tumori
- Ipersensibilità immunitarie
2) Medicina del lavoro e sicurezza negli ambienti di lavoro:
Inquadramento normativo e Dlgs 81/2008,
la sorveglianza sanitaria,
infortuni e malattie professionali con focus sul settore odontoiatrico,
rischio allergologico e dermatiti con focus nel settore di pertinenza.
il rischio biologico in Sanità, focus sul settore odontoiatrico.
il rischio da agenti chimici: MSDS ( materia safety data sheet), normativa CLP per l’etichettatura e la commercializzazione di sostanze e preparati in UE. Focus sulle sostanze in uso in odontoiatria. Scelta dei DPI necessari.
rischio ergonomico e patologie da sforzi ripetuti in odontoiatria, loro efficace prevenzione.
Rischi da Radiazioni Ottiche Artificiali (ROA) e Laser in odontoiatria
Radiazioni ionizzanti.
3) Modulo di igiene dentale:
Evoluzione del concetto di salute e le diverse tipologie di prevenzione nel contesto delle principali patologie odontoiatriche. La prevenzione della patologia cariosa ed i suoi elementi, la prevenzione della malattia parodontale ed i suoi elementi, cenni di prevenzione del cancro orale in considerazione con particolare attenzione all'epidemiologia di queste patologie.
Introduzione alla formazione, composizione e strutturazione del biofilm come principale fattore eziologico delle patologie orali.
Le comunità orali
Microbiota e microbioma
Interazioni fisiche e strutturali dei biofilm
Interazioni sinergiche
Interazioni antagoniste
Drivers ecologici di disbiosi
Fattori di rischio per la carie: biofilm, dieta, tempo, suscettibilità
Alimentazione: cibi cariogeni, cariostatici, cario-protettivi
Saliva, pH e test salivari.
Tecnologie di calcolo del rischio cario del soggetto a rischio
Fattori di rischio per la malattia parodontale: fumo, diabete, genetica
Fattori di rischio generali per le neoplasie orali
Linee guida ministeriali
Igiene orale professionale e ergonomia alla poltrona

Lezioni frontali supportate da appunti slide.
Prove pratiche su manichino e frequenza presso l'ambulatorio di prevenzione della SC Clinica di Chirurgia Maxillo-facciale e odontostomatologia di ASUGI. Lavori di gruppo su specifiche tematiche, che gli studenti presenteranno alla classe dalla metà del corso in poi.

Le registrazioni delle lezioni sono salvate sulla piattaforma Teams
Eventuali cambiamenti alle modalità qui descritte, che si rendessero necessari per garantire l'applicazione dei protocolli di sicurezza legati all'emergenza COVID19, saranno comunicati nel sito web di Dipartimento, del Corso di Studio e dell'insegnamento

Ogni modulo prevede una verifica dell’apprendimento. Il modulo di Propedeutica clinica prevede un esame scritto con domande sia a risposta multiple che aperte, ed un esame orale da sostenere in seguito.
Il modulo di igiene dentale prevede un esame scritto a risposta multipla.
Il modulo di Medicina del lavoro e sicurezza negli ambienti di lavoro prevede una prova scritta e l’effettuazione di lavori di gruppo con presentazione di un elaborato finale.
Il voto finale dell’esame del corso integrato deriva dalla media ponderata, pesata quindi sui CFU di ciascun modulo, ottenuta nelle singole prove parziali. Ai fini della definizione della media, si attribuisce all’eventuale lode ottenuta nelle prove parziali il valore di 1 punto, ossia il voto di 30 e lode nelle prove parziali corrisponde numericamente al punteggio di 31. Per attribuire la lode al voto finale d’esame, sarà necessario che la media ponderata ottenuta dallo studente nelle prove parziali relative ai vari moduli sia >30,5.
La griglia di valutazione adottata è la seguente:
- Eccellente (30 - 30 e lode): ottima conoscenza degli argomenti, ottima proprietà di linguaggio, ottima capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare brillantemente le conoscenze teoriche a casi concreti
- Molto buono (27 - 29): buona conoscenza degli argomenti, notevole proprietà di linguaggio, buona capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare correttamente le conoscenze teoriche a casi concreti
- Buono 24-26): buona conoscenza dei principali argomenti, discreta proprietà di linguaggio; lo/la studente/essa mostra una adeguata capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti.
- Soddisfacente (21-23): lo/la studente/essa non mostra piena padronanza degli argomenti principali dell'insegnamento, pur possedendone le conoscenze fondamentali; mostra comunque soddisfacente proprietà di linguaggio e sufficiente capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti
- Sufficiente (18-20): minima conoscenza degli argomenti principali dell'insegnamento e del linguaggio tecnico, limitata capacità di applicare in modo adeguato le conoscenze teoriche a casi concreti
- Insufficiente: lo/la studente/essa non possiede una conoscenza accettabile dei contenuti dei diversi argomenti del programma
Il voto finale è il risultato della media ponderata dei singoli moduli, e viene assegnato in condivisione con i rispettivi docenti.

Questo insegnamento approfondisce argomenti strettamente connessi a uno o più obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite. Nello specifico diffondere l'importanza della prevenzione primaria e secondaria attraverso la diminuzione
dell’esposizione della popolazione ai fattori di rischio ambientali e antropici, e la diffusione
di stili di vita sani rafforzando i sistemi di prevenzione