D1 - Conoscenza e capacità di comprensione Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di conoscere i principi della nutrizione umana in condizioni fisiologiche e patologiche. Dovrà altresì conoscere le principali caratteristiche della nutrizione spontanea e artificiale così come elencate nella sezione “Contenuti” . D2 - Capacità di applicare conoscenza e comprensione Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di riconoscere un quadro clinico di malnutrizione per eccesso o per difetto e dovrà dimostrare di essere in grado di applicare i corretti interventi per correggerlo. D3 - Autonomia di giudizio Al termine del corso, lo studente dovrà essere in grado di porre diagnosi differenziale analizzando e proponendo ove possibile diverse ipotesi eziologiche in merito a un caso clinico di malnutrizione che verrà presentato nell’ambito del programma. D4 - Abilità comunicative Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di esporre le nozioni di cui al punto D1

Al fine di una soddisfacente comprensione dei contenuti del corso si ritiene opportuno che lo studente abbia acquisito le nozioni basilari di anatomia, fisiologia, patologia generale, fisiopatologia medica, microbiologia, farmacologia e semeiotica medica.

Fabbisogni nutrizionali nella persona sana La nutrizione artificiale: indicazioni Scelta e prescrizione della nutrizione entrale e parenterale Il monitoraggio e le complicanze della nutrizione artificiale La sindrome da rialimentazione La sindrome dell’intestino corto

ESPEN Book - Basics in Clinical Nutrition. Ed. Luboš Sobotka

Fabbisogni nutrizionali nella persona sana La nutrizione artificiale: indicazioni Scelta e prescrizione della nutrizione entrale e parenterale Il monitoraggio e le complicanze della nutrizione artificiale La sindrome da rialimentazione La sindrome dell’intestino corto

Lezioni frontali supportate da diapositive (in formato Power Point) che saranno messe a disposizione degli studenti

Michela Zanetti MD PhD Dipartimento di Scienze mediche, Chirurgiche e della Salute Clinica Medica-Ospedale di Cattinara Strada di Fiume 447, 34100 Trieste e-mail: zanetti@units.it tel. 040-3994314 fax: 040-3994593 Orario di ricevimento: su appuntamento

Lo studente dovrà sostenere la verifica negli appelli previsti dal calendario degli esami del Corso di Laurea, eventualmente con prove parziali, i cui esiti devono essere pubblicati utilizzando lo strumento informatico delle «Prove parziali» previsto dalla piattaforma Esse3, con verbalizzazione in appello finale unico in cui la Commissione procede alla verifica degli esiti complessivi dell’insegnamento integrato.
Lo Studente deve iscriversi all’appello online della prova parziale su ESSE3. Il voto della prova parziale sarà ritenuto valido fino alla sessione straordinaria dell’anno accademico di riferimento. Lo studente, per superare l’esame relativo all’insegnamento dovrà ottenere una valutazione ≥ 18 in ciascuna prova.
Il voto finale dell’esame del corso integrato deriva dalla media ponderata, pesata quindi sui CFU di ciascun modulo, ottenuta nelle singole prove parziali. Ai fini della definizione della media, si attribuisce all’eventuale lode ottenuta nelle prove parziali il valore di 1 punto, ossia il voto di 30 e lode nelle prove parziali corrisponde numericamente al punteggio di 31. Per attribuire la lode al voto finale d’esame, sarà necessario che la media ponderata ottenuta dallo studente nelle prove parziali relative ai vari moduli sia >30,5.

Graduazione dei voti:
La prova permette di verificare il livello di conoscenza della materia.
Per l’attribuzione del voto finale si terrà conto dei seguenti parametri:
Voto 29-30 e lode: lo studente ha una conoscenza APPROFONDITA della materia ha ottime capacità comunicative e padroneggia il linguaggio medico-scientifico.
Voto 26-28: lo studente ha una BUONA conoscenza della materia ed espone gli argomenti in modo chiaro utilizzando un linguaggio medico-scientifico appropriato;
Voto 22-25: lo studente ha una DISCRETA conoscenza della materia, anche se limitata agli argomenti principali ed espone gli argomenti in modo abbastanza chiaro con una discreta proprietà di linguaggio;
Voto 18-21: lo studente ha la MINIMA conoscenza della materia ed espone gli argomenti in modo sufficientemente chiaro sebbene la proprietà di linguaggio sia poco sviluppata;
Esame non superato: lo studente NON POSSIEDE LA CONOSCENZA MINIMA richiesta dei contenuti principali dell’insegnamento. La capacità di utilizzare il linguaggio specifico è scarsissima o nulla e non è in grado di applicare autonomamente le conoscenze acquisite.